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禅意餐厅

源自:百度  作者:简单

 
    TOP1.日本禅意餐厅
 
    日式风格中最引人注意的就是园林,禅意的氛围优雅、静谧,这间餐厅的设计就是如此,它位于日本山梨市,面积约420平方。
    餐厅外的庭院设计非常下功夫,石头路、松柏、景观石都让人觉得舒适和诗意。
 
    门口的松柏高大挺拔,枝杈也很优雅,与餐厅构成了一幅非常和谐的画面。
 
    室内是日本传统的设计手法,简单、整洁,全玻璃的门窗可以对外面的美景一览无余。
    房梁的镂空雕花让空间的流动与间隔更加清晰,低矮的日式家具让室内更加通透明亮。
 
    墙上的装饰画简单带着山水意境,让就餐的顾客更加的心安与享受。
    门窗拉开就可以走进庭院,与这经历了百年的风雨的岩石近距离接触,感受自然的魅力。
    晚上餐厅在灯光中有一种山水写意般的神秘与悠远,走在小小的石头路上,会慢慢打开每个人尘封的情怀。

    TOP2.深圳火间土
    评语:这个大热日式和风居酒屋品牌,去年十月进驻台北,过完新年就直接copy到深圳。

    居酒屋本是让身心享受“轻松自由”的去处。“火间土”,便是新派和风居酒屋的代表。其独特魅力一方面在于通过京都小路风情为客人提供出舒适的空间享受,同时还带来视觉华丽却符合现代健康理念的创意料理。火间土的整体设计都是出自日本设计师之手,材料简单,但由砖角排列出的图案却极富立体感和现代感。另一方面,黑与白,粗糙与细腻,简单的材料也能搭配出不凡的效果,别有一番古朴的禅意。柱子围成一处四方天井,中央就是开放的大堂,围绕在四周的便是以“小路”命名的个个房间。类似经纬刻度的名称令所有一间院落的位置都非常明晰,如横坐标为“一条小路”、“二条小路”,而座落在每条路段上的房屋,便是“一条一”、“三条四”等顺序排列。火间土的菜系定位是“和风新派”,从取材、配料、装盘都更具现代感,同时更追求健康的美味。
 
    地址:深圳市华润中心万象城一层128号
 
    TOP3.京城净心莲素食餐厅
    净心莲,整个餐馆是一派佛堂的布置,小和尚上菜,佛教禅乐声声入耳。菜品做秀的味道十足,菜名创意得不知所云,如果不知道是在素菜馆,一点都尝不出来都是豆制品,很多素菜做出了荤味儿。虽然价格有点贵得离谱,但确实算是一个吃斋菜的好去处。
 
    净心莲素食有其传统的风貌及严肃的课题。进入现代生活,希望以较活泼的形态,来沟通“慈悲、环保、健康”的理念,赋予素食更强的生命力和更宽广的空间。
    料理方式完全是少油、少盐,无葱、蒜,无味精。忠实于食物的生机、自然原味、本色。
 
    主食(五谷、豆、核果、种子)、蔬菜及其佐料。让三餐都吃得清净天然,充满智慧与爱,让来到这的每一位客人身心皆能健康,都能享用到清净且具有能量的饮食,这就是净心莲的理想。
    地址:朝阳区农展馆南路12号通广大厦院内

    TOP4.天津禅素

    禅茶一味·素艺养生——禅素隶属宝轩集团,倾力打造华北地区首家以“禅茶一味·素艺养生”为主题的环保素食餐厅。共四层,每个包间餐台都得到了大德高僧的加持,再配以金木水火土五行协调的内容,让每一位有缘人在禅境的洗礼中品尝养生蔬食佳肴,健康食素,释放慈悲。禅素秉承“大慈,大悲,大喜,大舍”四无量心的主旨,广结天下有缘人,笑迎天下客!
    禅素是天津市的一家餐馆,位于天津河北区天纬路26号(近大悲禅院)。

    TOP5.上海半浓
 
    半浓,真是个好名。但凡去过,都为之倾倒。不浓不淡,于茶舍,于茶客,都是贴切。
    小店集合了茶艺,素食,美器,点心,文玩为一体,将最唯美时令的食材与雅致的味道融合,化为独一无二的古典中式茶点。老弄堂里的精致小店,一坐一晃神就是一下午,店里还有金宝银宝两只招牌喵,让人舍不得离去。
    老洋房里喝茶,要的是一种老上海的味道。这种味道,是遗老遗少的记忆,是少男少女的梦寻。这是曾经存在又消亡过……
    地址:徐汇区长乐路339弄1号2-4楼
 

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